第一部分：換個思路，參加蛋糕展會

在您進(jìn)行市場推廣、尋找市場機(jī)會的時候，是否想到過利用蛋糕展會這個渠道？是的，蛋糕展會是非常獨(dú)特的一種市場推廣的媒體，我是好展會網(wǎng)站的編輯，希望我向您推廣好的蛋糕展會可以幫助您更好地做生意。接下來我先簡要匯報參加蛋糕展會的相關(guān)好處，然后為您介紹和蛋糕設(shè)備生意相關(guān)的蛋糕展會有哪些可以去看看。

蛋糕展會是在集市、廟會形式上發(fā)展起來的層次更高的蛋糕展會形式。蛋糕展會的出現(xiàn)，是因為西方工業(yè)革命的產(chǎn)生，大量的新技術(shù)、新產(chǎn)品層出不窮而出現(xiàn)的，否則在農(nóng)耕社會，產(chǎn)品形態(tài)數(shù)百年不改變，不需要一個集中的場所來展示。

來參觀蛋糕展會的企業(yè)，多數(shù)是尋找新的機(jī)會、新的產(chǎn)品，有較強(qiáng)的目的性。而不是像在閱讀專業(yè)雜志時那樣，多數(shù)是在被動地接收其中的廣告信息。而參展商也能及時和客戶交流對自己展品和公司的反饋意見。

一般認(rèn)為：參加蛋糕展會能為您帶來如下的好處：在蛋糕展會上，面對面地與采購商或采購商進(jìn)行溝通，可以直接了解他們的需求、戰(zhàn)略以及動向。蛋糕展會能讓您集中全面地了解到市場的最新需求。企業(yè)還可以在同行業(yè)和用戶領(lǐng)域樹立好的企業(yè)形象、提升行業(yè)地位。

第二部分：都有哪些蛋糕展會能幫您

經(jīng)過小編的整理，蛋糕設(shè)備展在接下來的一段時間內(nèi)共有7場蛋糕展會。小編將選取開展時間Zui近或推薦參加的前6場蛋糕展會為大家逐個蛋糕展會進(jìn)行介紹。

第1個蛋糕展會的名稱是：2026第十三屆北京國際咖啡飲品、高端食品展覽會，這個會的開始日期是2026年4月10日，到4月12日結(jié)束,在中國國際展覽中心(順義新館)召開。展出面積約有100000 平米。本蛋糕展會是本網(wǎng)站的推薦參加蛋糕展會。
根據(jù)主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：吸引了眾多知名企業(yè)參加。
上屆情況： 企業(yè)會展集團(tuán)是中國知名的餐飲飲品類蛋糕展會承辦方之一，旗下的企陽飲品展已舉辦了十二屆展成功舉辦。
上屆情況：2022年市場規(guī)模達(dá)到了約2000億元人民幣 。
蛋糕展會說明： 第十三屆北京國際咖啡飲品、高端食品展覽會展品共由咖啡、飲品、配料、甜點、高端食品、咖啡飲品加工包裝、咖啡專用器具、加盟等板塊組成。
蛋糕展會說明：其中，咖啡店是最主要的消費(fèi)場所，占領(lǐng)了市場份額的大部份 。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內(nèi)容
其中包括您從事的蛋糕設(shè)備：
咖啡;咖啡豆;膠囊;罐裝;飲品;紅茶;花果茶;奶茶;果汁;創(chuàng)意;釀造;水處理;水處理設(shè)備;茶具;烘焙;巧克力;蛋糕;面包;餅干;糖果;手工藝品;工藝品;制冷;制冷設(shè)備;裝飾;紙杯;飲料;果蔬汁;果蔬;植物;雞;酵素;混合;機(jī)械設(shè)備;機(jī)械;咖啡機(jī);研磨;研磨機(jī);清潔;包裝材料;包裝;咖啡飲品;原輔料;牛奶;乳制品;糖漿;果醬;可可;香料;風(fēng)味
如果您對本蛋糕展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，蛋糕展會主辦方會及時收到此信息。

第2個蛋糕展會的名稱是：2026第二十二屆北京國際烘焙展覽會，這個會的開始日期是2026年4月10日，到4月12日結(jié)束,在中國國際展覽中心(順義新館)召開。展出面積約有100000 平米。本蛋糕展會是本網(wǎng)站的推薦參加蛋糕展會。
根據(jù)主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：第21屆北京國際烘焙展同期與第12屆企陽國際餐飲展聯(lián)袂舉辦， 餐飲展到場觀眾數(shù)為73448人次 ，大部分餐飲展觀眾也同期參觀了烘焙展 ，烘焙展與餐飲展觀眾總數(shù)達(dá)98202人次。
上屆情況：為期三天的蛋糕展會匯聚了烘焙行業(yè)內(nèi)眾多企業(yè)參展 ， 共同為中國烘焙行業(yè)帶來了一場春季盛會 。
蛋糕展會說明： 2025年4月10-12日 ，由企陽會展集團(tuán)與北京京貿(mào)國際展覽有限公司共同主辦的“ 2025第21屆北京國際烘焙展覽會 ”在北京·中國國際展覽中心（順義館）盛大召開 。
蛋糕展會說明：Baking China創(chuàng)辦于2002年，經(jīng)歷二十三載的發(fā)展，成為烘焙輕餐食品行業(yè)最具知名度和權(quán)威性的展覽會，成為海內(nèi)外食品行業(yè)領(lǐng)先的貿(mào)易展覽。
蛋糕展會說明： CBBE第22屆北京國際烘焙展覽會將于2026年5月10-12日在中國國際展覽中心（順義館）舉行，規(guī)模將進(jìn)一步升級 ， 將啟用中國國際展覽中心四大展館 ，進(jìn)一步完善從烘焙 、咖啡飲品、餐飲及輕餐飲食品等完整的產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)組合 。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內(nèi)容
其中包括您從事的蛋糕設(shè)備：
烘焙;添加劑;保鮮劑;保鮮;蛋糕;裝飾物;裝飾;飾物;月餅;糕點;糖果;零食;咖啡;咖啡機(jī);研發(fā);烘焙設(shè)備;烤箱;包裝;包裝材料;包裝設(shè)備;包裝設(shè)計;飲品;咖啡原料;果汁;茶具;冰淇淋;特許加盟;咖啡廳;餐飲;食品加工;食品;加工包裝;安全檢測;安全;檢測儀器;檢測儀;實驗室儀器;實驗室;家用;原輔料;家用電器;用電;攪拌機(jī);攪拌;裝飾品;飾品;互聯(lián)網(wǎng);物流;冷鏈
如果您對本蛋糕展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，蛋糕展會主辦方會及時收到此信息。

第3個蛋糕展會的名稱是：2026第28屆中國國際焙烤展覽會，這個會的開始日期是2026年5月20日，到5月23日結(jié)束,在國家會展中心（上海）召開。展出面積約有330000 平米。本蛋糕展會是本網(wǎng)站的推薦參加蛋糕展會。
根據(jù)主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
蛋糕展會說明：蛋糕展會創(chuàng)始于1997年，是服務(wù)于焙烤全產(chǎn)業(yè)鏈的集商貿(mào)對接、行業(yè)交流、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、品牌傳播、趨勢洞察、商務(wù)合作、技術(shù)切磋于一體的年度行業(yè)盛會，是全球規(guī)模領(lǐng)先和極具影響力的焙烤專業(yè)商貿(mào)展覽會。
蛋糕展會說明：中國國際焙烤展覽會（Bakery China）由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會與北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司共同主辦。
蛋糕展會說明： 2026第28屆中國國際焙烤展覽會將于2026年5月20-23日在上海虹橋國家會展中心（上海市崧澤大道333號）舉辦。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內(nèi)容
其中包括您從事的蛋糕設(shè)備：
烘焙;烤箱;烘烤;冷藏柜;冷藏;餐飲設(shè)備;餐飲;包裝設(shè)備;包裝;實驗設(shè)備;冷卻設(shè)備;冷卻;物流;冷鏈;清潔設(shè)備;清潔;智能設(shè)備;面粉;糧油;油脂;乳制品;餡料;可可;巧克力制品;巧克力;肉制品;蛋制品;果蔬;添加劑;原輔料;蛋糕;模型;裝飾;裝飾物;飾物;醬料;調(diào)味品;半成品;咖啡;冰淇淋;休閑食品;休閑;食品;特許加盟;家庭;包裝材料;包裝設(shè)計;餐具;防護(hù)用品;防護(hù)
如果您對本蛋糕展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，蛋糕展會主辦方會及時收到此信息。

第4個蛋糕展會的名稱是：2025上?？Х?茶飲品展，這個會的開始日期是2025年11月28日，到11月30日結(jié)束,在上?？鐕少彆怪行恼匍_。
根據(jù)主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
簡要說明：AFEEX咖啡展將分別于今年8月深圳、11月上海舉辦，煩請注意蛋糕展會開展日期與時間，合理安排參觀行程。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內(nèi)容
其中包括您從事的蛋糕設(shè)備：
咖啡;飲料;膠囊;灌裝;茶葉;花茶;果汁;酒類;烘焙;冰淇淋;蛋糕;面包;餅干;巧克力;甜點;牛奶;濃縮;茶具;道具;咖啡器具;咖啡機(jī);改裝;皮機(jī);凈水器;凈水;廚房家電;廚房;家電;包裝設(shè)計;包裝;裝飾;制服;紙杯;飾品;裝潢設(shè)計;裝潢;連鎖;餐飲服務(wù);餐飲;咖啡館;培訓(xùn)機(jī)構(gòu);書籍
如果您對本蛋糕展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，蛋糕展會主辦方會及時收到此信息。

第5個蛋糕展會的名稱是：海名·2026西安烘焙和潮流飲品展，這個會的開始日期是2026年4月23日，到4月25日結(jié)束,在西安國際會展中心召開。
根據(jù)主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：西北5省茶飲烘焙門店數(shù)量達(dá)到35000家，對比全國市場容量，已成為有極大的發(fā)展空間的好市場。
上屆情況：海名·2026西安烘焙和潮流飲品展 搭建西北烘焙茶飲行業(yè)資貿(mào)易平臺共享餐飲行業(yè)采購資源 西安作為西北地區(qū)的中心城市之一，依托旅游資源優(yōu)勢和百萬在校大學(xué)生的的教育強(qiáng)市，為西北的烘焙新茶飲市場提供了足夠巨大的市場機(jī)會。
蛋糕展會說明：在此背景下，2025西安烘焙和潮流飲品展覽會是依托海名西安餐博會在酒店餐飲終端資源及行業(yè)沉淀10年的辦展經(jīng)驗，聚焦細(xì)分品類市場，并通過一系列專業(yè)論壇賽事活動，搭建“現(xiàn)場展示交流、烘焙茶飲新場景"，全力促進(jìn)烘焙茶飲和酒店餐飲兩個行業(yè)之間的交流與合作。
蛋糕展會說明：觸達(dá)更深區(qū)域市場，打造西北地區(qū)最專業(yè)的烘焙茶飲展。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內(nèi)容
其中包括您從事的蛋糕設(shè)備：
原輔材料;包裝材料;包裝;機(jī)械;加工設(shè)備;咖啡;飲品;家用;烘焙;連鎖;冰淇淋;餡料;果料;果仁;果脯;罐頭;果醬;油脂;奶油;面粉;預(yù)拌粉;冷凍;冷凍面團(tuán);淀粉;甜味劑;改良劑;香料;香精;色素;防腐劑;防腐;酵母;營養(yǎng);營養(yǎng)強(qiáng)化劑;保鮮劑;保鮮;保健;添加劑;土豆;土豆制品;豆制品;巧克力;巧克力制品;蛋制品;乳制品;食品;食品代加工;包裝制品;襯托;蠟燭;蛋糕
如果您對本蛋糕展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，蛋糕展會主辦方會及時收到此信息。

第6個蛋糕展會的名稱是：2026第15屆哈爾濱國際糖酒食品交易會，這個會的開始日期是2026年5月8日，到5月10日結(jié)束,在哈爾濱國際會展中心召開。
根據(jù)主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：火鍋店、燒烤店、東北菜、粵菜等所有菜系遍布各大商超和大街小巷，俄式大餐、日式料理、西式餐館，人滿為患，紅酒、啤酒、白酒、洋酒與各類美食一起碰撞著哈爾濱人豪爽奔放的性格，鑄就了城市鮮明的飲食特色，使哈爾濱這座城市成為了飲食文化的多彩天堂。
上屆情況：特別是啤酒消費(fèi)更是一騎絕塵，是名副其實的“啤酒之都”，1900年哈爾濱就擁有了中國第一家啤酒工廠，不分冬夏，啤酒成為了哈爾濱人老幼皆宜的飲品。
上屆情況：經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)了哈爾濱市乃至黑龍江省酒類食品消費(fèi)市場的繁榮，高寒的緯度和分明的四季，使哈爾濱發(fā)展出了不同季節(jié)的特色飲食文化。
上屆情況：哈爾濱地處東北亞經(jīng)濟(jì)區(qū)的中心位置，輻射俄羅斯、蒙古、韓國、日本，太平國際機(jī)場可辦理110個國家、300多個城市的客貨聯(lián)運(yùn)業(yè)務(wù)，年吞吐旅客達(dá)2080.5萬人次。
上屆情況： 隨著中國近些年來的高速發(fā)展，人們生活水平得到了極大改善，對酒類飲品食材的標(biāo)準(zhǔn)也提出了越來越高的要求，這為行業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)大的動力。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內(nèi)容
其中包括您從事的蛋糕設(shè)備：
酒水;白酒;葡萄;葡萄酒;啤酒;洋酒;果酒;黃酒;保健酒;保健;養(yǎng)生;養(yǎng)生酒;藥酒;低醇;飲品;雞;威士忌;伏特加;白蘭地;朗姆酒;氣泡酒;甜酒;香檳;香檳酒;清酒;利口酒;飲料;乳品;食品;食品飲料;碳酸飲料;功能飲料;果汁;果汁飲料;果蔬;果蔬飲料;礦物;礦物質(zhì);礦物質(zhì)水;純凈水;凈水;蘇打水;礦泉水;酸奶;奶粉;奶酪;巧克力;甜點;配方;乳制品;蛋糕
如果您對本蛋糕展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，蛋糕展會主辦方會及時收到此信息。

第三部分：我們共同讓蛋糕展會更有價值

綜上所述，蛋糕展會有其不可替代的商務(wù)價值。但在中國，重復(fù)辦展和低水平競爭嚴(yán)重制約了蛋糕展會的價值發(fā)揮，只要某個題材好，大家都爭相舉辦，以至于蛋糕展會質(zhì)量和展品范圍重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重，而看起來類似的蛋糕展會，其價值可能有天壤之別；同質(zhì)競爭對展商和觀眾的影響是非常大的，兩個同題材的蛋糕展會對客戶進(jìn)行了分流，結(jié)果展商見到的觀眾少了，觀眾見到的展商也少了，這導(dǎo)致蛋糕展會的性價比直線下降。其結(jié)果是越來越多的人放棄參展而選用其他宣傳渠道。畢竟互聯(lián)網(wǎng)時代大家可以有更多的渠道展開商務(wù)活動。

小編所在的好展會網(wǎng)的目的，就是希望構(gòu)建一個推薦建議參加蛋糕展會的平臺，我們尊重事實，讓行業(yè)的人來共同參與，表達(dá)大家對參加某個蛋糕展會的意見，引導(dǎo)展商和觀眾都去選擇行業(yè)的固定幾個好會。這樣，花費(fèi)是一樣的，但效率卻提高了。

蛋糕展會由于其專注于信息發(fā)布、產(chǎn)品宣傳等信息流的溝通，在互聯(lián)網(wǎng)時代將細(xì)分現(xiàn)有的電子商務(wù)環(huán)節(jié)，促進(jìn)行業(yè)的進(jìn)一步分工，即把宣傳推廣環(huán)節(jié)從合同、交易、資金、物流等環(huán)節(jié)中分化出來，充分在信息交流和溝通效率領(lǐng)域發(fā)展，更好促進(jìn)商業(yè)發(fā)展。所以蛋糕展會不會象傳統(tǒng)賣場那樣被壓縮生存空間，反而有其更大的機(jī)遇。

蛋糕展會一定能讓您的市場投資更值得